Séjour
Ateliers de Cuisine Santé
Ces séjours sont est destinés aux personnes qui désirent modifier leur alimentation pour des raisons de santé et souhaitent ne rien sacrifier à la gourmandise.
Le séjour débute avec l’atelier de cuisine le samedi de 14h à 18h, vous aurez un temps libre de 18h à 19h30 et le dîner sera servi à 19h30. Dimanche matin le petit déjeuner vous attendra dans la salle à manger à 8h30.
La chambre doit être liberer au plus tard à 11h.
Les Thèmes et dates à venir
Du samedi 28 au dimanche 29 septembre 2024
Les différents pains
Horaire de l’atelier : 14h à 18h
Vous crérez 3 pains avec et sans gluten moelleux et riches en saveur , 1 pain de Sarrazin, 1 pain aux 3 céréales, et 1 pain de grand épeautre non hybridé, réputé pour les régimes sans gluten et pour les végétariens.
Pour la cuisson du pain, nous utiliserons 2 types de cuissons : four et vapeur.
Vous repartirez avec les 3 petits pains que vous aurez confectionné.
Du samedi 26 au dimanche 27 octobre 2024
Les Desserts gourmands
Horaire de l’atelier : 14h à 18h
Une après-midi pour créer 3 desserts gourmands : une mousse au chocolat sans oeufs ni crème fraîche, des cokies au petit épeautre nappés de chocolat et des tartelettes à la chantilly de coco et aux myrtilles
Vous repartirez avec vos créations…
Date à venir
Repas de fête - Les Incontournables
Horaire de l’atelier : 14h à 18h
Le faux foie gras à l’armagnac des Jardins Célestes
Tarif
Ce prix comprend:
- 1 nuit en chambre solo
- le dîner du samedi soir
- le petit déjeuner
- l’atelier
- les ingrédients biologique nécessaires à la confection des mets
- les recettes de l’atelier choisi
Pour les inscriptions et toutes informations complémentaires, n’hésitez pas à m’appeler
Édith : 06 14 01 95 06
Intervenante : Edith Ferrié
"J’aime cuisiner, faire plaisir et me faire plaisir."
Mon parcours dans le monde du bien-être est multiple et je vous présente ici une de mes passions et casquette.
Après une école de naturopathie, il y a 23 ans, j’ai fondé l’association l’Ortie guidée par ma passion pour les plantes sauvages et l’alimentation saine.
Entre 2000 et 2010, à Paris j’ai organisé des dîners bio et sauvages dans un restaurant, et animé des cours sur la santé, l’alimentation saine et la cuisine
Séjour
Ateliers de Cuisine Santé
Ces séjours sont est destinés aux personnes qui désirent modifier leur alimentation pour des raisons de santé et souhaitent ne rien sacrifier à la gourmandise.
Le séjour débute avec l’atelier de cuisine le samedi de 14h à 18h, vous aurez un temps libre de 18h à 19h30 et le dîner sera servi à 19h30. Dimanche matin le petit déjeuner vous attendra dans la salle à manger à 8h30.
La chambre doit être liberer au plus tard à 11h.
Les Thèmes
&
Dates à venir
Du samedi 28 au dimanche 29 septembre 2024
Les différents pains
Horaire de l’atelier : 14h à 18h
Vous crérez 3 pains avec et sans gluten moelleux et riches en saveur , 1 pain de Sarrazin, 1 pain aux 3 céréales, et 1 pain de grand épeautre non hybridé, réputé pour les régimes sans gluten et pour les végétariens.
Pour la cuisson du pain, nous utiliserons 2 types de cuissons : four et vapeur.
Vous repartirez avec les 3 petits pains que vous aurez confectionné.
Du samedi 26 au dimanche 27 octobre 2024
Les Desserts gourmands
Horaire de l’atelier : 14h à 18h
Une après-midi pour créer 3 desserts gourmands : une mousse au chocolat sans oeufs ni crème fraîche, des cokies au petit épeautre nappés de chocolat et des tartelettes à la chantilly de coco et aux myrtilles
Vous repartirez avec vos créations…
Date à venir
Repas de fête
Les incontournables
Horaire : 14h à 18h
Le faux foie gras à l’armagnac des Jardins Célestes
Tarif
Chambre Vénus – Uranus ou Orion
226 €
Ce prix comprend:
- 1 nuit en chambre solo
- le dîner du samedi soir
- le petit déjeuner
- l’atelier
- les ingrédients biologique nécessaires à la confection des mets
- les recettes de l’atelier choisi
Pour les inscriptions et toutes informations complémentaires, n’hésitez pas à m’appeler
Édith : 06 14 01 95 06
Intervenante : Edith Ferrié
"J’aime cuisiner,
faire plaisir et me faire plaisir."
Mon parcours dans le monde du bien-être est multiple et je vous présente ici une de mes passions et casquette.
Après une école de naturopathie, il y a 23 ans, j’ai fondé l’association l’Ortie guidée par ma passion pour les plantes sauvages et l’alimentation saine.
Entre 2000 et 2010, à Paris j’ai organisé des dîners bio et sauvages dans un restaurant, et animé des cours sur la santé, l’alimentation saine et la cuisine
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